Biến đổi một chút với thịt hun khói, kết hợp với hành tây, nấm rơm và lá hẹ sẽ cho bạn một món thịt hun khói đầy sáng tạo. Nào cùng dọn bàn ăn cho gai đình mình thôi!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt hun khói 200 Gr

• Hành tây ¹/₂ Củ

• Ớt chuông 1 Quả

• Nấm rơm 50 Gr

• Hẹ một ít

• Mù tạc vàng một ít

• Nước tương một ít

• Dầu mè một ít

• Đường một ít

Cách Thực hiện:

1

Sơ chế nguyên liệu, sau đó rửa thật sạch và thái hành tây, hẹ, nấm rơm vừa ăn. 

2

Pha 2 muỗng xì dầu với 1 muỗng đường và một chút xíu dầu mè, mù tạc để làm gia vị nêm thịt. 

3

Chờ chảo nóng, cho thịt và nấm, hành tây, ớt chuông vào xào. 

4

Khi hành tây và ớt đã gần chín thì các bạn nêm gia vị vào và tiếp tục xào. 

5

Đến khi nước đã cạn gần hết thì mình bỏ nốt hẹ vào chảo, đảo đều rồi tắt lửa. 

6

Món ăn hết sức giản đơn nhưng thơm lừng và đưa cơm lắm đấy.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)